Resep Ayam Goreng Laja Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Laja yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Laja Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Laja Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Laja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Laja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Goreng Laja yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Goreng Laja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Laja memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Laja adalah lengkuas dlm bahasa Indonesianya.. masakan ini entah usianya mungkin udah ratusan tahun? Pokoknya ini adalah makanan favorit saya waktu masih kecil.. apalagi nasi panas dicampur sama bumbu lajanya beuhhh! Nambah makannya!
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Laja:
- 1 kg Ayam potong 8/10/12 sesuai selera aja
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Lengkuas satu telapak tangan, (sy agak bingung ngitungnya pokoknya banyaaak, krn saya justru suka bumbunya)
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 2 ruas jari Kunyit
- 1 lembar daun salam dan sereh
- Garam dan penyedap rasa (klo suka)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Laja
- Cuci bersih ayam lalu haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkoas, ketumbar dan kunyit
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam dan setengah cangkir air lalu biarkan 10-15 menit hibgga keluar lebih banyak air
- Setelah 15 menit, masak ayam denan api kecil, masukkan daun salam dan sereh lalu tutup. Bisrkan 15 menit lalu aduk dan balik ayam biarkan lg selama 10 menit. Disini ungkepan ayam akan jd banya airnya.
- Setelah matang rata, buka tutup wajan tambah penyedap jika suka lalu besarkan api. Degan apisedang masak hingga airnya habis meresap semua ke ayam
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera. Klo sy ga suka terlalu kering
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Laja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!