Resep Ayam goreng lengkuas Anti Gagal

Ayam goreng lengkuas

Sedang mencari ide Resep Ayam goreng lengkuas yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng lengkuas yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Ayam goreng lengkuas, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam goreng lengkuas yang dapat Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Melihat tanaman lengkuas yang tumbuh subur di kebun,Suami request untuk dimasakin ayam goreng lengkuas,sekalian bikin agak banyak untuk bekal anak sekolah juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas:

1 kg ayam (potong sesuai selera)
200 gr lengkuas parut
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai(dimemarkan)
2 sdm air jeruk nipis
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar
3 cm jahe
3 cm kunyit bakar
secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk

Cara untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Haluskan bumbu.tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum.parut lengkuas dan masukkan lengkuas dalam tumisan bumbu.
Masukkan daging ayam yang dipotong masak/ungkep dengan menambahkan seliter air.masak smpai bumbu meresap dan air menyusut.
Jika sudah matang tiriskan ayam.saring air ungkepan untuk memisahkan lengkuas parutnya.goreng ayam sampai kecoklatan dan terakhir goreng lengkuas sampai garing, renyah dan berwarna kecoklatan menyerupai serundeng.
Tata ayam goreng dan taburkan bumbu lengkuas diatasnya.sajikan dengan sayur lalapan dan sambal bajak.