Resep Ayam Goreng Pak Datuk, Lezat Sekali

Ayam Goreng Pak Datuk

Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Pak Datuk, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Goreng Pak Datuk yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Ayam Goreng Pak Datuk, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Pak Datuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pak Datuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Pak Datuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Pak Datuk yang dapat kamu jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Pak Datuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pak Datuk menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..

Dari kecil kurcaciku tuh suka banget sama menu Ayam Goreng di restonya Pak Datuk. Resto Padang nan kesohor di Dumai dansek. Emang enak sihh, remah2 bumbu Ayam nya itu lhohh! Kalo aku sih, makan nasi pake remah2 Ayam sama sambal hijau aja udah nikmatt.. 😁
Truss bungsuku nyeletuk, "Bunda gak bisa buat Ayam goreng macam ni??"🍗
Weww, dikasi challenge sama anak sendiri.. Wokehh, ail bi bek! *gaya opah Arnold 😁
Dari beberapa kebetan, aku sreg sama resepnya Saribundo. Rahasianya goreng remah2 bumbu Ayam nya itu pakai kocokan telur. Dan sedikit aku modif dgn menambahkan sedikit cabe rawit supaya ada sensasi pedasnya! 😋
Okey nak, selamat makan.. Jangan lupa cuci tangan dulu yaa 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Pak Datuk:

1 kg Ayam
2 bt telur, kocok lepas
1 btg serai, memarkan
2 lb daun jeruk
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
2 cm Jahe
2 cm kunyit
2 bt kemiri
Secukupnya gula garam, kaldu bubuk
5 bh rawit merah

Cara membuat Ayam Goreng Pak Datuk

Bersihkan ayam, lalu lumuri jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, bilas hingga bersih. Sisihkan
Campurkan ayam dengan bumbu halus, lalu ungkep hingga ayam empuk dan bumbu menyusut. Angkat
Kocok lepas telur, campurkan ke bumbu bekas ungkep ayam tadi
Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu dan kocokan telur tadi
Panaskan wajan dan tuang minyak banyak. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, balik sesekali agar matang merata. Saat menggoreng, karena ada telur nya maka minyak akan berbuih banyak yaa
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ayam goreng renyah gurih ala resto Padang siap disajikan dengan Sambal favorit. Yummy!