Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Kremes yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Kremes Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Kremes, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Ayam Goreng Kremes, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Kremes yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sebenarnya agak males mau bikin kremesnya😁 eh karena gak masak apa-apa dan juga hari ini ada jadwal rutin saya menuntut ilmu setiap hari Selasa😊, jadinya tinggal goreng ayam ungkep yang ada dikulkas dan juga air sisa ungkepan ayam yang saya simpan, saya panaskan sebentar hingga mencair kembali, lalu setelah didinginkan dan campur dengan bahan kremes lainnya, lalu goreng deh, cepet loh bikin kremesnya, maklum cuma bikin sedikit😄, dan yang penting saya punya sambalnya juga dikulkas😍 sebelumnya bikin sambal agak banyak karena untuk stok, kebetulan stok cabe masih banyak😁.
Source : Ummu Almer
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- 1 ekor ayam
- Secukupnya air
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- Bumbu yang dihaluskan (Bumbu Ungkep):
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Bahan kremes :
- 200 ml air kaldu dari kuah ungkepan ayam
- 75 gr tepung sagu
- 2 sdm tepung beras
- 1 butir kuning telur
- 1,5 sdt baking powder
- Secukupnya garam (saya skip karena air kaldu sudah diberi garam)
Cara untuk membuat Ayam Goreng Kremes
- Cuci bersih ayam, siapkan bumbu ungkepan ayam, haluskan bumbu ungkepnya, saya pakai blender.
- Siapkan panci masukkan ayam, bumbu ungkep yang sudah dihaluskan, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan garam, beri air secukupnya, lalu aduk kemudian rebus / ungkep ayam hingga matang.
- Sesudah matang dan dinginkan lalu angkat daging ayamnya, lalu sisa kuah ungkepan ayam ambil 200 ml untuk membuat kremes (sambil disaring) dan siapkan bahan lainnya untuk kremes. Siapkan wadah, lalu campur air ungkepan ayam, tepung sagu, tepung beras dan kuning telur.
- Aduk hingga semua bahan tercampur, lalu tambahkan baking powder, aduk rata, bisa dimasukkan kedalam botol lalu tutuo botolnya diberi banyak lubang, kalau saya hanya menggunakan sendok sayur saja.
- Lalu goreng, panaskan minyak goreng, lalu masukkan 1 sendok sayur adonan kremes, saya menuangnya agak tinggi kira-kira 50 cm dari atas wajan, lalu tuang memutar sendok sayurnya, jadi jika tidak tinggi kremes akan seperti peyek, goreng kremes hingga kecoklatan. Penyajian: Tata ayam ungkepnyang sudah digoreng (ayam digoreng biasa hingga matang kecoklatan).
- Lalu taburi kremes, sajikan dengan sambal, lalapan mentimun dan nasi hangat. Resep sambal sudah diposting sebelumnya ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!