Resep Ayam Goreng Serundeng yang Sempurna

Ayam Goreng Serundeng

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Serundeng yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam Goreng Serundeng yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu, si kaka ogah ogahan makan serundeng, eh pas dikasih ini malah doyan dan nambah terus. Ketagihan dia, enak banget katanya, bahkan rela kalau cuma makan nasi sama serundeng aja 😅.

Resep ini saya recook dari cookpadnya bunda Hj.Tintin Purnama Sari yang sebelumnya juga beliau recook dari resepnya mba Heny Rosita. Saya modif sedikit karena menyesuaikan bahan. Makasih bgt untuk resepnya, simpel tapi wuenak

#WanilahMeolahBeasa
#MingguKe5
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1 kg ayam (saya ±700 gr)
150 gr kelapa parut
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 cm laos, memarkan
3 lembar daun jeruk
Secukupnya garam dan penyedap
Minyak untuk menumis
secukupnya Air
Bumbu Halus
3 butir bawang putih
6 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

Potong potong ayam lalu cuci bersih. Haluskan bumbu dengan cara diulek/diblender hingga halus.
Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan laos hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, masak sebentar kemudian masukkan parutan kelapa, aduk lagi hingga merata. Tambahkan air secukupnya.
Tambahkan merica, gula, garam dan penyedap. Masak hingga airnya mengering
Pisahkan ayam dan serundengnya. Masak kembali kelapa hingga kelapa agak mengering.
Goreng serundeng dan ayamnya secara terpisah karena ayam lebih lama masaknya. Sajikan bersama lalapan dan sambal.