Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Tepung yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Tepung, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Tepung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Tepung, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam Goreng Tepung yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sahabat CWS yang suka ayam goreng, wajib coba yaaa.. resep saya hari ini simple dan beneran enakkk… Khas karena saya tambahkan bubuk kari atau cajun. Saya gunakan tepung ayam goreng instant. Jadi praktis dan hasilnya renyahhh crispy deh. Boleh diganti ya dengan tepung ayam goreng lainnya. Tips dari saya adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ayam cokelat muda atau setengah matang. Penggorengan kedua gunakan api sedang-besar. Hasil renyah crispy nya lebih maksimal deh. Yuk coba tips menggoreng dari saya ya…
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung:
- 1 ekor ayam lehor (1,2-1,5 kg) potong kecil-kecil 1 ekor menjadi 24 potong. Tulang belakang ayam jangan dibuang
- Bumbu perendam:
- 8 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1-2 sdt parutan jahe
- Bumbu tepung:
- 120 gram tepung ayam goreng siap saji
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1/2-1 sdt bubuk kari boleh diganti bubuk cajun
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdt gula pasir
- 150 mL air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung
- – Rendam ayam dalam bumbu perendam selama 30-60 menit saja. Karena potongan ayam kecil.
– Campur rata semua bahan tepung. Tambahkan 100 mL air dan aduk rata. Bila dirasa masih terlalu kental, tambahkan air sendok per sendok. Kekentalannya sedikit lebih kental dari adonan gorengan pada umumnya.
– Masukkan ayam dan aduk rata.
– Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang. Setelah cukup panas, masukkan ayam satu per satu. Jangan terlalu penuh. Bagi menjadi 2-3 kali penggorengan. - Goreng selama 7-10 menit. Tiriskan.
– Panaskan minyak dengan api besar. Masukkan semua ayam sekaligus. Goreng selama 3-5 menit atau sampai cokelat keemasan.
– Sajikan selagi panas dengan nasi putih dan saus sambal atau saus tomat.
Untuk 1 ekor ayam (6 porsi)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!