Resep Ayam Goreng Lengkuas, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Lengkuas yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum...
Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya 👍👍
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Bahan :
- 8 sampai 10 potong ayam
- 1 jeruk nipis
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang putih
- 5 cm kunyit mentah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt munjung ketumbar
- 2 cm jahe
- 1 sdt peres merica bubuk
- Sejumput garam
- Bahan cemplung :
- 5 sdm lengkuas parut
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- 1 helai sereh geprek
- Bahan lain :
- 1 butir telor
- 800 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas
- Haluskan semua bumbu (saya menggunakan blender). Sisihkan. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, diamkan selitar 15 menitan. Bilas bersih kemudian sisihkan. Siapkan juga lengkuas yang sudah diparut.
- Ungkep ayam sampai ayam empuk. Beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Koreksi rasa (asin dan gurihnya). Angkat ayam saring ampasnya. Sisihkan kuah sisa ayam dan tunggu sampai dingin. Jika sudah dingin beri telur kocok sampai rata.
- Goreng ayam dengan mencelupkan ayam kedalam kuah sisa ayam yang sudah diberi telor. Bolak balik sampai matang. Angkat. Goreng sisa ampas lengkuas ungkepan ayam sampai kecokelatan. Sajikan dengan nasi hangat. Yummy 👍👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!