Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Serundeng, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Serundeng Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Serundeng, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Ayam Goreng Serundeng yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- 800 gram daging ayam (bisa 1 ekor)
- 1/2 butir kelapa (sudah diparut)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh,geprek
- secukupnya Air
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 ruas jari lengkuas
- 3 ruas jari jahe
- 1 sdt munjung kunyit bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng
- Baluri ayam dengam garam dan air jeruk nipis,diamkan 15mnt lalu bilas.haluskan bumbu.lalu tumis bumbu halus masukkan daun jeruk,salam dan sereh tumis hingga matang kecoklatan.
- Kemudian masukkan kelapa parut,kaldu jamur,garam,gula pasir,aduk-aduk,lalu masukkan air,ayam,aduk rata,lalu tutup wajan,rebus hingga air menyusut dan bumbu meresap.(api sedang saja).sambil sesekali diaduk-aduk yaa.
- Setelah air menyusut,matikan kompor.panaskan minyak di wajan lain,lalu goreng ayam hingga kecoklatan,tidak usah terlalu garing(nanti kalau dingin jd keras).gunakan saringan untuk mengambil serundeng yg ikut tergoreng bersama ayam td,agar tidak gosong.
- Kemudian goreng kelapa parutnya. (Untuk menggoreng serundeng lebih baik gunakan wajan anti lengket karna kelapa parutnya mengandung banyak bumbu,bs lengket klo wajan biasa).goreng hingga kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.taburkan diatas ayam goreng,jika kebanyakan bisa juga disimpan dalam wadah.untuk lauk makan sewaktu-waktu.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!